Wir waren lange auf der Suche nach dem richtigen Kaffee für unsere Gäste. Namhafte Hersteller, große und kleine Röstereien in nah und fern – wir haben vieles probiert, aber nicht den passenden Kaffee für uns gefunden. Doch bei einem seiner Erkundungsspaziergänge der Umgebung – nur ein paar Dörfer weiter – kam Herr Nilsson zufällig bei einer kleiner Kaffee-Rösterei vorbei, von der er noch nie gehört hatte. Er nahm Kontakt zu dem Besitzer auf und beschrieb ihm, wie er sich seinen perfekten Kaffee vorstellte. Wenig später trafen Proben für Kaffee und Espresso im Café ein.

 

Herr Nilsson glaubt an die Weisheit der Vielen und wollte deshalb die Entscheidung nicht alleine treffen. So gab es eine große Verköstigung mit dem ganzen Team. Nach zahlreichen Proben war jedoch ziemlich schnell und einstimmig der perfekte Kaffee gefunden.

 

Voller Stolz können wir Euch nun unser eigenen Kaffee-Blend anbieten. In Bioqualität, regional geröstet und vor allem: verdammt lecker. Kommt vorbei, probiert ihn im Café oder nehmt ihn gleich mit nach Hause.

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Die Mischung zeichnet sich durch ein zitrus-fruchtiges Aroma mit einer sehr dezenten Säure aus. Feine, frische Aromen des Kaffees runden unsere Bio-Mischung mit einem unverwechselbaren Touch eines schokoladig-süßen Abgangs ab.

 

Die Kaffeebohnen stammen aus kontrolliertem und zertifiziert biologischem Anbau aus Mexiko,

Brasilien und Honduras.